Een mooi ruim koud buffet en zeker genoeg als maaltijd voor 10 personen
Dit is een uitgebreid koud buffet en daardoor een ruime maaltijd. Met de drie vissoorten hebt u er een prachtige vis schaal bij en zullen uw gasten verrast zijn.
Menu:
Rundvlees huzaren salade
Asperges met beenham
Gevulde eitjes
Gerookte Serano ham met meloen
Zacht Gerookt
e Carpaccio
Zontomaatjes en Olijven
Gebraden Rosbief
Gebraden varkensfricandeau
Kipfilet met tuinkruiden
Vers fruit
Gerookte paling
Gerookte zalm
Hollandse garnalen Extra bij te bestellen: Haring met ui ( € 1.95 per halve)
Cocktailsaus
Dille saus
Kruidenboter
Stokbrood afgebakken of bevroren om zelf later af te bakken (Keuze )
Bavarois smaak naar keuze, voor 10 personen
Aardbeien
Sinasappel
Chocolade mousse
U maakt bij dit buffet geen gebruik van borden en bestek!
