catering le traiteur exclusief

Eeterij & Feesterij - De Droom - Onze Droom

Noem het Catering of Traiteur. Onze potten en pannen zitten vol met goede en exclusieve ideeën voor werkelijk alle manieren van Catering.

Of het nu een diner aan huis is of op de zaak, een BBQ of een gezellig feest. Onze ideeën zijn niet samen te vatten in een standaard prijslijst. We leveren immers ook geen “standaardwerk” maar iets speciaals. In een persoonlijk gesprek zijn alle wensen bespreekbaar en lichten we graag de deksels van onze pannen. Maak vrijblijvend een afspraak en laat je meevoeren in onze passie.

Heerlijk met de Feestdagen

Luxe gourmet vis en vlees          € 18.95 p.p.

Onze gourmet schotels zijn ruim opgezet, zo kunt u gezellig  met familie of vrienden uw maaltijd bereiden aan tafel ,

 Menu:

  • Verse zalm, gemarineerd
  • Gamba’s met knoflookdressing
  • Witvis gemarineerd
  • Kipfilet gemarineerd
  • Biefstuk botermals
  • Varkenshaas
  • Mini saté stokje

Bijgerechten:

  • Cocktail saus
  • Kerrie saus
  • Knoflooksaus
  • Saté saus
  • Kruiden boter
  • Gemengde Franse sla
  • Koude schotel mooi opgemaakt met gevuld eitje
  • Bak groenten
  • Champignons
  • Paprika blokjes
  • Gekruide aardappeltjes
  • Stokbrood
  • Fruitsalade

Ons Speciale Kerst Buffet De Droom  € 29.50 p.p.

Voorgerecht :

Bospaddenstoelensoep.

Pasteitje met huisgemaakte rundvleesragout.

Luxe stokbroodmix en huisgemaakte kruidenboter.

Koude Gerechten:

Rijk gevulde bourgondische Salade gegarneerd met : Roombrie,

Beenham met honing mosterd saus, gevuld ei,

gerookte Zalmfilet,

Haring met gesnipperde uitjes ,

Gebraden Fricandeau en Kiprollade

Rauwe Ham met een salade van diverse soorten meloen.

Warme gerechten :

Vispannetje met kabeljauwfilet, Zalmfilet en Gamba’s in een groentenbouqette.

Tam konijn gestoofd op grootmoeders wijze.

Varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus .

Bijgerechten:

Stoofpeertjes ,      Haricot verts  ,    Gegratineerde witlof.   Aardappelpuree.     Aardappeltoefjes.     Gebakken Krieltjes

Als Afsluiting een  Grand Dessert

Wilt u thuis uit eten? Kijk voor onze uitgebreide Kerst Catering ook bij Cateringlekkerbourgondisch of Le Traiteur Exclusief voor meer informatie.